 |
| Gb 1. SS |
Untuk menikmati dagingnya yang lembut itu, cara memasaknya cukup mudah dan cepat.
Judulnya saya singkat SS bukan berarti adiknya si SSS lo ya ;)
Yang perlu Anda siapkan adalah semua bumbu-bumbunya letakkan didekat kompor.
Pertama, panaskan wajan anti lengket. Kemudian masukkan butter/mentega/margarin dan tunggu sampai benar-benar panas.
Setelah itu, masukkan scallops, tata rapi diatas wajan.
Taburi dengan garam, gula pasir, merica (saya memakai 4 seasons pepper, grind diatas wajan).
Balik scallopsnya dan beri taburan yang sama.
Masak dengan api besar biar luarnya kecokelatan tapi dalamnya masih lembut dan juicy.
Sajikan bersama Tumis Buncis Kriuk dan sambal tomat yang segar. Dan tentunya bersama nasi putih yang hangat :)
Selamat makan ^_^
No comments:
Post a Comment