Pepes / Botok Udang Tahu [Steamed Prawn and Tofu]

Gb 1. Pepes

Kali ini adalah makanan yang bebas minyak ^_^

Sebutannya apa saja, terserah Anda. Di dalam kamus saya, saya menyebutnya pepes atau botok.

Pepes saya kali ini mencontoh cara masaknya Paklik Nguyen, tapi rasanya tetap rasa lidah saya, rasa Jawa-Indonesia :)