Simple Snack Stick [SSS]

Gb 1. SSS

Camilan yang satu ini dijamin pasti akan cepat habisnya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Cepat membuatnya, cepat pula habisnya. Anak saya sangat suka dengan camilan ini.

Yuk mulai membuatnya!



Bahannya sangat mudah:
1. Seratus dua puluh lima gram tepung terigu.
2. Dua puluh lima gram mentega, terus dicairkan.
3. Seperempat sendok teh garam.
4. Lima puluh mili litier air
5. Tepung tapioka/kanji untuk taburan
6. Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:
1. Campur tepung terigu dengan garam, aduk rata.
2. Tambahkan mentega cair, dan uleni rata.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan tidak lengket.
4. Tipiskan adonan sesuai yang diinginkan dengan menggunakan mesin pastri atau pakai rolling pin. Saya hanya memakai rollin pin saja. Sebelumnya, adonan ditaburi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket.
5. Iris-iris adonan bentuk stick.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan. Tiriskan.
7. Dinginkan, dan simpan dalam toples kedap udara.
8. Selamat membuat ^_^