Udang Bakar Mentega [UBM]

Gb 1. UBM 

Udang.......seafood yang satu ini dimasak apa saja pasti enak :)

Punya stok udang di friser, pingin makan udang tapi lagi malas memasak?

Mari dicoba menu UBM ini. Saya sendiri ketika memasaknya juga lagi malas memasak. Dan ketika menyiapkan semua persiapannya, sambil saya selingi dengan bermain bersama anak saya.

Mie Pangsit [Noodle with Chicken Springkle]

Gb 1. Mie Pangsit

Noodle with chicken springkle, itulah nama alias yang diberikan anak saya kepada Mie Pangsit. Kami sekeluarga suka mie. Mie goreng ataupun mie kuah, semua suka.

Mie pangsit ini sebenarnya sangat mudah dan bumbunya juga sangat sederhana. Mari dicoba!

Bahan dan bumbu:
1. Mie telur

Simple Scallops [SS]

Gb 1. SS

Scallops........
Untuk menikmati dagingnya yang lembut itu, cara memasaknya cukup mudah dan cepat.

Judulnya saya singkat SS bukan berarti adiknya si SSS lo ya ;)

Yang perlu Anda siapkan adalah semua bumbu-bumbunya letakkan didekat kompor.

Ayam Lengkuas

Menu ayam yang satu ini cukup mudah.
Menu ini juga menjadi menu favorit keluarga saya.

Siapkan bahan dan bumbunya:
1 kg ayam, potong-potong sesuai selera
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt ketumbar butiran
1,5 sdt lengkuas bubuk
2,5 sdt gula

Cara:
1. haluskan bawang putih, garam, ketumbar, lengkuas dan gula.
2. lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata.
3. letakkan ayam di wajan, kemudian panaskan dengan api kecil.
4. masak dengan api kecil sampai ayam matang. Sambil diaduk-aduk supaya matang merata.
5. ayam siap digoreng ataupun langsung dimakan.

Fotonya masih belum ada karena sewaktu mau makan ayamnya, sudah tidak ingat kamera :D

Selamat mencoba ^_^

Tumis Buncis Kriuk [Crunchy Stir Fry Green Bean]

Gb 1. Tumis Buncis KRIUK

Masak tumis-tumisan yuk!?

Tumis yang satu ini sangat cepat memasaknya. Yang terpenting adalah, siapkan bahan-bahannya sesegar mungkin. Nanti jadinya pasti segar dan renyah. Kondisi bahan sangat menentukan hasil akhirnya.

Yuk membuat tumis buncis [green bean]!?

Simple Snack Stick [SSS]

Gb 1. SSS

Camilan yang satu ini dijamin pasti akan cepat habisnya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Cepat membuatnya, cepat pula habisnya. Anak saya sangat suka dengan camilan ini.

Yuk mulai membuatnya!