Mango Cake [Cake Mangga]

Gb 1. Manggo Cake [Cake Mangga]

Musim mangga ......
yuk dicoba dibuat cake mangga.

Cake mangga saya ini hasil dari coba-coba saya saja. Ketika saya cari-cari resep di internet, saya tidak menemukan resep yang saya inginkan. Akhirnya, saya mencoba dari resep cake yang saya suka.

Berikut resep cake mangga saya.

Tempe Goreng [Fried Soy Cake]

Gb 1. Tempe Goreng

Tempe-tempe.............
Makanan yang satu ini sangat mudah dijumpai di Indonesia.
Tempe bisa dimasak menjadi berbagai macam menu.
Untuk menu kali ini adalah yang simple saja, yaitu tempe goreng.

Tempe goreng ini merupakan salah satu menu kesukaan anak saya.
Baru di Brisbane sini saya mengolah tempe mulai dari kedelai kering sampai tersaji di meja makan dan siap untuk dimakan.

Cake Kering [Dry Cake]

Gb 1. Dry Cake

Kue kering pasti lebih tahan lama daripada cake atau pun kue basah.
Nah, bahasan saya kali ini adalah mengenai kue kering yang dibuat dari cake empuk yang kemudian saya sebut Dry Cake.

Jika Anda memiliki banyak sekali cake yang tersimpan di lemari es lebih dari satu hari, dan bisa sudah bosan memakannya, daripada masuk ke tempat sampah, mending Anda coba menjadikannya Dry Cake.

Tempe (Soy Cake), Made with Love

Gb 1. Tempe (Soy Cake)

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang tentu saja mudah ditemukan di Indonesia. Namun, di Brisbane, tempe lumayan susah ditemukan. Tempe disini harganya cukup mahal. Dari sejak disini, saya memang berencana untuk membuat tempe sendiri. Untuk membuat tempe dibutuhkan ragi (tempe starter) yang memproses kacang kedelai menjadi tempe. Nah, saya cari ragi di sini tidak pernah nemu. Kemudian ada info dari kakak ipar (Budhe Mala) yang tinggal di Sydney tentang dimana saya bisa mendapatkan ragi tempe di wilayah Australia sini. Ternyata, dia berada di pulau Tazmania sana. Meskipun bebas ongkos kirim di wilayah Australia, harga raginya sangat mahal. Saya belum pernah membuat tempe, dan ini adalah percobaan saya pertama kalinya, maka saya tidak berani membeli ragi tempe di Tazmania sana.